La Zapateria Taberna
Carta
La Zapateria Taberna
Fermin Caballero 7 Posterior Zona Peatonal, Madrid (Madrid)
Carta digital generada con
Denunciar uso inadecuadoPolítica de Cookies
Carta
Pinchos Y Gildas
  • Pincho Marinero
    Lazo de pan, ensaladilla rusa y boqueron
    2,40€
  • Picho Marinera
    Lazo de pan, ensaladilla rusa y anchoa
    2,40€
  • Gilda Clásica
    Anchoa, piparras y olivas verdes
    1,99€
  • Gilda La Cuca
    Anchoa, barrita de queso y olivas verdes
    1,99€
  • Gilda La Nona
    Cecina, dados de queso manchego y olivas verdes
    1,99€
  • Gilda Pituni
    Anchoa, boqueron, cebolleta y olivas verdes
    1,99€
  • 6 GILDAS variadas
    10,00€
  • 12 GILDAS variadas
    18,00€
Tostas y Redonditas de hojaldre
  • Tosta de Sardina Ahumada
    Pan de barra tostado, tomate triturado y lomos de sardina ahumada
    8,50€
  • Tosta Matrimonio
    Pan de barra tostado, tomate triturado, anchoa y boquerón
    7,50€
  • Tosta de Salmón
    Pan de barra tostado, crema de queso, salmón ahumado y cebolla caramelizada
    8,50€
  • Tosta de Paleta Ibérica
    Pan de barra tostado, tomate triturado y paleta ibérica
    7,50€
  • Tosta de Atún con Pimientos
    Pan de barra tostado. En su jugo
    7,50€
  • Tosta de Cecina de León
    Pan de barra tostado, tomate triturado, cecina leonesa, pimienta molida y aceite de oliva virgen
    7,50€
  • Redondita Malagueña
    Hojaldre fino, queso de cabra, especias (y nuestro secreto). Flambeado con soplete
    5,00€
  • Redondita Siciliana
    Hojaldre fino, mayonesa de trufa, mortadela en rollitos y aceite de oliva virgen
    5,00€
  • Redondita Noruega
    Hojaldre fino, crema de queso, salmón ahumado y cebolla caramelizada
    5,00€
  • Redondita Mallorquina
    Hojaldre fino, sobrasada de Mallorca, queso de cabra, miel. Flambeado con soplete
    5,00€
  • Redondita Buti
    Hojaldre fino, mayonesa de trufa, láminas de butifarra tostadas y aceite de oliva virgen
    5,00€
Raciones y Ensaladas
  • Mini Tortilla de patata, hecha al momento
    (Para 2 personas)
    8,50€
  • Mini Tortilla de patata con Trufa, hecha al momento
    (Para 2 personas)
    9,95€
  • Callos Madrileños con Garbanzos
    (Opcional: con un toque de cayena)
    9,95€
  • Anchoas del Cantábrico y Pimientos Confitados
    Salado y Dulce
    8,50€
  • Ensaladilla Rusa
    8,50€
  • Pastel de Cabracho
    Dos cortes de pastel, biscotes crujientes y mayonesa de Córdoba
    9,00€
  • Cucurucho de Gambas Cocidas (Vi. Sa. Do.) En temporada
    Con golpe de sal marina
    13,50€
  • Tomate rosa de Aragón y Lomitos de Ventresca de Atún
    Sal marina en escamas y aceite de oliva virgen
    11,95€
  • Tomate rosa de Aragón con Anchoas del Cantábrico
    Aceite de oliva virgen y escamas de sal marina
    10,00€
  • Tomate Rosa de Aragón aliñado
    Aceite de oliva virgen y escamas de sal marina
    7,00€
Molletes de Antequera y La Gran Zapatilla
  • Paleta Ibérica y chorrito de aceite de oliva virgen
    Extremadura
    6,00€
  • Atún con pimientos
    En su jugo
    6,00€
  • Sobrasada de Mallorca y queso de tetilla, derretido
    6,00€
  • Carne Mechada embutida y queso de tetilla, derretido
    6,00€
  • Butifarra blanca y chorrito de aceite de oliva virgen
    6,00€
  • Cecina de León, tomate triturado, pimienta molida y chorrito de aceite de oliva virgen
    6,00€
  • La Gran Zapatilla de Santiaguillo (perfecta para compartir)
    Pan de hogaza, lacón ahumado y queso de tetilla
    12,50€
Ibéricos, en papel de charcutería
  • Carne Mechada embutida cortada en lonchas
    Pimienta molida y chorrito de aceite de oliva virgen
    8,00€
  • Paleta Ibérica
    Extremadura
    12,00€
  • Cecina de León, pimienta molida y chorrito de aceite de oliva virgen
    10,00€
Postres y Dulces
  • Coulant de chocolate al horno y Helado de vainilla
    Interior de chocolate derretido
    6,00€
  • Helados tradicionales en Cucurucho de barquillo
    Vainilla ó Fresa
    2,60€
  • Helados tradicionales en Tarrina
    Vainilla ó Fresa
    2,60€
Pincho Marinero
Lazo de pan, ensaladilla rusa y boqueron
2,40€
Picho Marinera
Lazo de pan, ensaladilla rusa y anchoa
2,40€
Gilda Clásica
Anchoa, piparras y olivas verdes
1,99€
Gilda La Cuca
Anchoa, barrita de queso y olivas verdes
1,99€
Gilda La Nona
Cecina, dados de queso manchego y olivas verdes
1,99€
Gilda Pituni
Anchoa, boqueron, cebolleta y olivas verdes
1,99€
6 GILDAS variadas
10,00€
12 GILDAS variadas
18,00€
Tosta de Sardina Ahumada
Pan de barra tostado, tomate triturado y lomos de sardina ahumada
8,50€
Tosta Matrimonio
Pan de barra tostado, tomate triturado, anchoa y boquerón
7,50€
Tosta de Salmón
Pan de barra tostado, crema de queso, salmón ahumado y cebolla caramelizada
8,50€
Tosta de Paleta Ibérica
Pan de barra tostado, tomate triturado y paleta ibérica
7,50€
Tosta de Atún con Pimientos
Pan de barra tostado. En su jugo
7,50€
Tosta de Cecina de León
Pan de barra tostado, tomate triturado, cecina leonesa, pimienta molida y aceite de oliva virgen
7,50€
Redondita Malagueña
Hojaldre fino, queso de cabra, especias (y nuestro secreto). Flambeado con soplete
5,00€
Flambeado con soplete.
Redondita Siciliana
Hojaldre fino, mayonesa de trufa, mortadela en rollitos y aceite de oliva virgen
5,00€
Redondita Noruega
Hojaldre fino, crema de queso, salmón ahumado y cebolla caramelizada
5,00€
Redondita Mallorquina
Hojaldre fino, sobrasada de Mallorca, queso de cabra, miel. Flambeado con soplete
5,00€
Flambeado con soplete
Redondita Buti
Hojaldre fino, mayonesa de trufa, láminas de butifarra tostadas y aceite de oliva virgen
5,00€
Mini Tortilla de patata, hecha al momento
(Para 2 personas)
8,50€
Mini Tortilla de patata con Trufa, hecha al momento
(Para 2 personas)
9,95€
Callos Madrileños con Garbanzos
(Opcional: con un toque de cayena)
9,95€
Anchoas del Cantábrico y Pimientos Confitados
Salado y Dulce
8,50€
Ensaladilla Rusa
8,50€
Pastel de Cabracho
Dos cortes de pastel, biscotes crujientes y mayonesa de Córdoba
9,00€
Cucurucho de Gambas Cocidas (Vi. Sa. Do.) En temporada
Con golpe de sal marina
13,50€
Tomate rosa de Aragón y Lomitos de Ventresca de Atún
Sal marina en escamas y aceite de oliva virgen
11,95€
Tomate rosa de Aragón con Anchoas del Cantábrico
Aceite de oliva virgen y escamas de sal marina
10,00€
Tomate Rosa de Aragón aliñado
Aceite de oliva virgen y escamas de sal marina
7,00€
Paleta Ibérica y chorrito de aceite de oliva virgen
Extremadura
6,00€
Servido en nuestro papel de charcutería
Atún con pimientos
En su jugo
6,00€
Servido en nuestro papel de charcutería
Sobrasada de Mallorca y queso de tetilla, derretido
6,00€
Servido en papel de charcutería
Carne Mechada embutida y queso de tetilla, derretido
6,00€
Servido en nuestro papel de charcutería
Butifarra blanca y chorrito de aceite de oliva virgen
6,00€
Servido en nuestro papel de charcutería
Cecina de León, tomate triturado, pimienta molida y chorrito de aceite de oliva virgen
6,00€
La Gran Zapatilla de Santiaguillo (perfecta para compartir)
Pan de hogaza, lacón ahumado y queso de tetilla
12,50€
Carne Mechada embutida cortada en lonchas
Pimienta molida y chorrito de aceite de oliva virgen
8,00€
Paleta Ibérica
Extremadura
12,00€
Cecina de León, pimienta molida y chorrito de aceite de oliva virgen
10,00€
Coulant de chocolate al horno y Helado de vainilla
Interior de chocolate derretido
6,00€
Helados tradicionales en Cucurucho de barquillo
Vainilla ó Fresa
2,60€
Helados tradicionales en Tarrina
Vainilla ó Fresa
2,60€